Musaceae
Pisang
Musa × paradisiaca
Menguning serempak dalam satu tandan karena buah yang lebih dulu matang memicu yang lain. Di bawah 12 °C kulitnya menghitam (kerusakan dingin).
- Label spesimen
- Pisang
- Nama
- Pisang
- Nama ilmiah
- Musa × paradisiaca
- Suku
- Musaceae
- Sifat
- Klimakterik — terus matang setelah dipetik
- Suhu simpan
- 13–15 °C; jangan dimasukkan kulkas
Melepas etilenTinggi
KepekaanTinggi