Rosaceae
Stroberi
Fragaria × ananassa
Umur simpannya pendek karena jamur, bukan karena pematangan. Setiap jam di suhu ruang memperpendek umurnya.
- Label spesimen
- Stroberi
- Nama
- Stroberi
- Nama ilmiah
- Fragaria × ananassa
- Suku
- Rosaceae
- Sifat
- Non-klimakterik — tidak matang setelah dipetik
- Suhu simpan
- 0 °C, secepatnya setelah panen
Melepas etilenRendah
KepekaanRendah